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低聚異麥芽糖 廠家直供

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CAS: 499-40-1
包裝規格: 25KG/件
含量: 90%
起訂:
供貨總量: 10000 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 廣東 中山市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2019-06-19 15:03
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【低聚異麥芽糖 廠家直供】詳細說明
 
低聚異麥芽糖
英文名稱:Isomaltose
中文別名:低聚異麥芽糖
CAS RN 499-40-1
EINECS號:207-879-1
分 子 式:C12H22O11
分 子 量:342.2965
低聚異麥芽糖糖漿為無色或淺黃色,透明粘稠液體,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質。糖粉為無定型粉末,甜味柔和,無異味,無正常視力可見雜質。一般成品異麥芽低聚糖呈現為白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。可用溫開水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
標準: 國標 
天然/合成(http://www.agtcmy.tw/article/8/): 合成 
級別: 食品級 
含量: 90% 
外觀: 白色粉狀 
包裝(http://www.agtcmy.tw/sell/99/): 25KG/紙板桶  
理化屬性: 白色粉末狀,帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖。 
類別: 天然食品 
下延產品(http://www.agtcmy.tw/invest/): 乳制品、糖果糕餅、冷飲品、焙烤食品 
運用: 本品屬高纖維低脂肪低糖且蛋白質含量較高的食品,可*大限度地滿足那些喜愛甜食又擔心發胖的人群,亦適宜作為高血壓、高血脂、高血糖、冠心病、便秘、齲齒等患者的食品和中老年人的食品 
 
低聚異麥芽糖有上述許多優良的性質和保健生理功能,適合代替部分蔗糖,添加到各種飲料、食品中,例如:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。
甜點心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
 
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